ventrèche de thon – paquet 10 ous

6.87 (TVA incluse)

Liquide de couverture: huile d'olive

Filet de ventre

peut dimensionner: RR.125

Matière première

La ventrèche de thon (ou la ventrèche de thon) c'est une pièce triangulaire située au fond du poisson, juste au niveau du ventre, d'où son nom.

La jolie est une poisson bleu saveur intense qui se caractérise par un pourcentage plus élevé de matières grasses, surtout le ventre, ainsi que pour sa viande gélatineuse et feuilletée.

élaboration

Pour l'élaboration de cette conserve nous utilisons de la bonite apportée directement de la Marchés galiciens à nos installations et à l'huile d'olive extra vierge. Une fois le poisson dans notre usine, on extrait la panse et on l'emballe manuellement pour préserver au maximum sa texture. Finalement, Nous ajoutons l'huile d'olive qui rehausse sa saveur intense et nous la mettons en bouteille pour que vous puissiez en profiter à la maison..

Ingrédients et allergènes

Ingrédients: Ventrèche de thon germon, huile d'olive et sel
Taper: Thunnus alalunga
Ajouts: rien
allergènes: poisson
OGM: absence

Poids net: 120 g
Poids égoutté: 78 g

 

 

Valeurs nutritionnelles

Pour chaque 100 g de produit égoutté
*Fuente: Tableau de composition des aliments espagnols. MSC. 1995 p. 66 Analyse propre des chlorures.

Valeur énergétique: 236 kcal
graisses: 14,5
Hydrates de carbone: 0 g
protéines: 25,4 g

conservation, utilisation et appairage

consommation préférentielle de 5 années. Il n'est pas nécessaire de le conserver au froid, mais il est recommandé qu'il soit à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Une fois le conteneur ouvert, Conserver au réfrigérateur et consommer avant 2 jours.

Nous vous recommandons de le prendre à température ambiante, donc si c'est dans le frigo, le mieux c'est de l'enlever au moins 15 minutes avant. Concernant son utilisation, vous pouvez le manger directement de la boîte, sur du pain ou peut également être incorporé dans des plats préalablement préparés.

en accompagnement, La ventrèche de thon à l'huile d'olive se marie bien avec les vins blancs et rosés ou les vins rouges jeunes.

Suggestion de consommation

Salade de ventrèche gourmande à la vinaigrette Pedro Ximénez.

Ingrédients:

  • Mâche et roquette
  • bonbon rouge
  • Ventrèche de thon en conserve
  • Tomate
  • Oignon de printemps
  • Poivre
  • Crème de Vinaigre Balsamique au Pedro Ximénez
  • Huile d'olive

élaboration:

  1. Laver et hacher tous les légumes
  2. Intègre le ventre
  3. Assaisonnez avec du sel et du poivre

De la mer à votre maison

Un emballage est utilisé pour sa protection pour chaque paquet de 10 unités.
poids par paquet: 1.6 KG
Dimensions par paquet(altoXanchoXlargo): 7x12x32cm