Coques naturelles – pack 25 ous

7.76€ (TVA incluse)

Origine: Rias Gallegas

Liquide de couverture: eau avec du sel

Nombre de pièces: 35-45

peut dimensionner: RR.125

Disponible: En rupture de stock

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Matière première

La boîte de coques des réserves Daporta, venant du Rivières basses Ils ont une odeur agréable et intense et une texture compacte et juteuse..

élaboration

Nous sélectionnons les meilleures coques, directement des marchés galiciens. Après collecte, ils ont été traités et conservés dans notre usine selon des techniques artisanales..

 

 

Ingrédients et allergènes

Ingrédients: coques, eau et sel.
Taper: coque Pour le succès de Cerastoderma
Ajouts: rien
allergènes: palourde
OGM: absence

Poids net: 120 g
Poids égoutté: 65 g

 

 

Valeurs nutritionnelles

Pour chaque 100 g de produit égoutté.
*Fuente: Tableau de composition des aliments espagnols. MSC. 1995 p. 66 Analyse propre des chlorures.

Valeur énergétique: 74 kcal
graisses: 0,5 g
Hydrates de carbone: 7,7 g
protéines: 10,7 g

conservation, utilisation et appairage

consommation préférentielle de 5 années. Pas besoin de les conserver au froid, mais il est recommandé qu'ils soient à température ambiante, dans un endroit frais et sec. Une fois le conteneur ouvert, Conserver au réfrigérateur et consommer avant 2 jours.

Vous pouvez les consommer directement de la canette, accompagnés de leur jus ou vous pouvez les incorporer à n'importe quel plat préalablement préparé. En outre, Le liquide de garniture est parfait pour être utilisé comme bouillon de base pour une multitude de recettes..

Pour les accompagner, vous pouvez opter pour des vins blancs et rosés, du vermouth blanc ou encore une bière blonde.

Suggestion de consommation

Laissez-vous surprendre avec un faux ceviche de coques naturel. Une recette facile et délicieuse avec laquelle vous pourrez profiter au maximum de ces fruits de mer..

Ingrédients:

  • Coques naturelles
  • Avocat
  • oignon rouge
  • Tomate
  • Citron
  • Sal
  • Poivre
  • Canons

élaboration:

  1. Coupez la tomate et l'oignon en petits morceaux.
  2. Ajouter les coques avec leur liquide, le citron pressé et la mâche.
  3. Sel et poivre au goût.

De la mer à votre maison

Un emballage est utilisé pour sa protection pour chaque paquet de 25 unités.
poids par paquet: 4KG
Dimensions par paquet(altoXanchoXlargo): 16.5x12x35cm

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