Moules marinées – pack 25 ous

7.01€ (TVA incluse)

Origine: Rias Gallegas

Liquide de couverture: Marinade

Nombre de pièces: 6-8

peut dimensionner: LO. 120

Disponible: En rupture de stock

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Matière première

Les moules font partie des Fruits de mer galiciens le plus courant en Galice. Ils sont cultivés dans les multiples radeaux flottants qui existent le long des estuaires galiciens.. Les radeaux ont des cordes qui tombent immergées au fond de la mer et auxquelles les moules adhèrent.. De cette façon, vous obtenez un produit de grande qualité et taille.

Pour cela, Chez Conservas Daporta, nous n'utilisons que des moules de nos estuaires. ​​

élaboration

Moules marinées conservées de façon artisanale une à une dans notre conserverie. Nous les préparons à partir Rias galiciennes pour qu'ils arrivent dans votre assiette et que vous puissiez savourer la délicieuse saveur de l'océan Atlantique.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients: moules, huile de tournesol, vinaigre de vin, arôme mariné, épices et sel.
Taper: méjillon Mytilus galloprovincialis
Ajouts: rien
allergènes: palourde
OGM: absence

Poids net: 120 g
Poids égoutté: 70 g

 

 

Valeurs nutritionnelles

Pour chaque 100 g de produit égoutté
*Fuente: Tableau de composition des aliments espagnols. MSC. 1995 p. 66 Analyse propre des chlorures.

Valeur énergétique: 207 kcal
graisses: 14,1 g
Hydrates de carbone: 4,7 g
protéines: 15,2 g

conservation, utilisation et appairage

consommation préférentielle de 5 années. Pas besoin de les conserver au froid, mais il est recommandé qu'ils soient à température ambiante, dans un endroit frais et sec.

Concernant l'utilisation, vous pouvez les manger directement de la boîte comme collation. Au cas où vous préféreriez apporter quelques précisions, les moules et la marinade elle-même sont une bonne base pour faire toutes sortes de recettes.

Notre recommandation est de les associer avec un vin rouge ou un vermouth rouge, puisqu'ils rehausseront sa saveur. Et si ce que tu aimes, ce sont les bières, dans ce cas miser sur un noir.

Suggestion de consommation

En plus de les manger directement de la boîte, Nous vous suggérons d'essayer de faire du houmous de moules. Une recette toute simple pour agrémenter vos entrées.

Ingrédients:

  • Une boîte de moules marinées
  • 200 g de pois chiches cuits
  • Un citron
  • 4 cuillères à huile d'olive
  • ½
  • graines de sésame

élaboration:

  1. Battre les moules avec les pois chiches cuits et lavés
  2. presser le citron, ajouter l'ail, l'huile et le sel et le poivre.
  3. battre à nouveau.

De la mer à votre maison

Un emballage est utilisé pour sa protection pour chaque paquet de 25 unités.
poids par paquet: 4KG
Dimensions par paquet(altoXanchoXlargo): 16.5x12x35cm

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