Sardine all'olio di oliva – conf 10 uds

3.64 (IVA inclusa)

liquido di copertura: olio d'oliva

Numero di pezzi: 14-16

dimensione della lattina: RR.125

Materia prima

Per l'elaborazione delle nostre conserve selezioniamo le migliori sarde dalla pesca nel Mediterraneo spagnolo. Questo pesce appartiene alla stessa specie della sardina., si tratta solo del bambino, quindi la sua dimensione è minore.

Le sardine sono un Pesce azzurro molto nutriente e salutare, dal profumo gradevole e intenso e dalla pasta compatta e succosa. Li possiamo trovare durante tutto l'anno e sono molto riconoscibili per il loro colore argento scuro che riflette la luce solare e funge da metodo di difesa..

Elaborazione

Il primo passo per realizzare il sardine in scatola è la selezione della materia prima. Per questo, Andiamo direttamente ai mercatini e ci occupiamo personalmente di scegliere i migliori esemplari. Dopo, già nelle nostre strutture, noi ci occupiamo di pulirli e cuocerli manualmente, posteriormente, metterli nei barattoli. Infine, aggiungere l'olio d'oliva e il sale e procedere alla sigillatura e al confezionamento della lattina.

Ingredienti e allergeni

ingredienti: sardine, olio d'oliva e sale.
Tipo: Sardina pilchardus
Aggiunte: nessuno
allergeni: pesce
OGM: assenza

Peso netto: 120 g
Peso sgocciolato: 90 g

 

Valori nutrizionali

Per ciascuno 100 g di prodotto sgocciolato
*Fonte: Tabella della composizione degli alimenti spagnoli. MSC. 1995 p. 66 Analisi propria dei cloruri.

Valore energetico: 210 kcal
grassi: 13 g
carboidrati: 0 g
Proteine: 24,3 g

Conservazione, uso e associazione

consumo preferito di 6 anni. Conservare in un luogo fresco e asciutto, Una volta aperto il contenitore conservare in frigorifero e consumare prima dell'uso. 2 giorni.

Le sarde sott'olio sono una conserva di alta qualità, non solo a causa del pesce stesso, ma anche per il liquido di copertura. Ecco perchè, puoi scegliere di mangiarli direttamente, senza alcuna preparazione o accompagnamento. Se preferisci incorporarli in una ricetta, il risultato sarà anche squisito e non dimenticate che potete usare l'olio come base o come accompagnamento.

Bere, potete accompagnare le sarde con un buon vermut o una birra tostata o artigianale.

Consiglio di consumo

Il toast di avocado e sardine è un'opzione veloce e salutare per dare un tocco speciale a questa conserva in olio di oliva.

ingredienti:

  • Un avocado maturo
  • Una scatoletta di sardine in scatola
  • Pane tostato
  • Crema di formaggio
  • Limone

Elaborazione:

  1. Spalmare il toast con la crema di formaggio
  2. Tagliare le fette di avocado maturo
  3. Aggiungere una sardina e spremere un paio di gocce di limone

Dal mare a casa tua

L'imballaggio viene utilizzato per la protezione per ogni confezione di 10 unità.
Peso per confezione: 1.6KG
Dimensioni per confezione(altoXanchoXlargo): 7x12x32cm