Galicia é sinónimo de mar e pesca e dentro deste mundo, Hai infinidade de técnicas cunha longa tradición. A pesca é unha actividade primordial que alimenta a moitas familias e grazas á cal levamos varios séculos alimentándonos.. Pero aínda que é unha profesión con moitos anos, Isto foi adaptado a medida que a tecnoloxía evoluciona. Con todo, Hoxe aínda se utilizan métodos tradicionais, Por iso hoxe imos explicarvos o que é tipos de pesca artesanal e os distintos aparellos empregados.
Que é a pesca artesanal?
A pesca artesanal é aquela que utiliza técnicas tradicionais e con pouco desenvolvemento tecnolóxico.. Practícase dentro do mar territorial, é dicir, non máis que 10 quilómetros de distancia da costa. En canto ao tipos de barcos de pesca artesanal que existen, sempre son pequenos, de entre 12 y 16 metros. Tamén, O patrón adoita ser tamén o propietario do barco..
Outra característica típica da pesca artesanal é que se realiza a pequena escala.. Non hai grandes empresas, senón que son pequenas familias ou pescadores individuais. As saídas son de curta duración, a diferenza dos longos períodos no mar propios da pesca industrial. E tamén, Os peixes capturados adoitan utilizarse para o consumo familiar ou comunitario., é dicir, non exportados.
Tipos de pesca artesanal
Hai diferentes tipos de artes de pesca artesanal. A súa clasificación pódese facer en función das técnicas empregadas en cada un., os instrumentos empregados ou segundo o tipo de especies que capturen. E dependendo da súa capacidade para reter peixes, Estas artes terán un maior ou menor impacto no medio ambiente. Pero a nivel xeral, Todas as artes de pesca tradicionais realízanse a pequena escala polo que o seu impacto é mínimo..
Artes de enmalle
Destaca o trasmallo, a arte da rede fixa con máis tradición e importancia. É un tipo de pesca pasiva, esperas a que o peixe se enrede nel. Neste caso, utilízase unha rede formada por tres paneis cosidos a unha barra horizontal.. Dependendo do tamaño dos buratos da malla, Usarase para capturar un tipo de especies máis pequenas ou maiores.
artes de arrastre
Aínda que a maioría das artes de arrastre ou remolcadas úsanse para a pesca de altura, Hai algúns tipos de arrastre típicos da pesca artesanal. Por exemplo, el bou de vara ou o rastro, artes que se remolcan desde un barco. Estes están en contacto co fondo e teñen un sistema de puntas que o moven, que permite capturar moluscos.
Outra das principais artes de arrastre é a busco, considerado un dos métodos máis selectivos. Isto débese a que os pescadores non botan a rede ao mar ata que atopan un banco de peixes da especie que queren capturar.. Neste caso, son necesarias dúas embarcacións para poder utilizalo.. Un extremo da rede permanece fixado ao barco principal mentres que o barco auxiliar sostén o outro extremo da malla e debuxa un círculo ata que a rede se peche no punto de partida.. Unha vez que estea valado, sube a bordo do barco.
engrenaxe de gancho
Dentro das artes do gancho podemos clasificar catro tipos diferentes.
Corda ou liña de man: Consta dun aparello vertical que fai de guía e do que penden unha ou varias liñas de pesca con anzois e cebo.. O seu funcionamento é como o dunha cana de pescar tradicional e ademais ofrece a vantaxe de ser selectivo.. A saber, os exemplares que non sexan de interese pódense devolver ao mar.
Oleiro: Trátase dunha plataforma vertical que ten varios ganchos no extremo inferior xunto cun peso que a fai permanecer no fondo do mar.. Úsase para coller luras, potasio, etc.
Curricán: É unha plataforma horizontal que é remolcada por un barco.
Palangre: É unha liña principal ou corda horizontal e da que dependen diferentes cordas con ganchos.. A liña de base pódese atopar na superficie, atados a flotadores, ou baixo a auga.
artes trampa
Neste caso non se realiza ningún movemento para atraer á especie, polo que estamos a falar dun tipo de pesca pasiva. Dentro deste grupo podemos destacar os nasas. Plataformas con estrutura de madeira e forradas cunha rede. Teñen un burato que permite a entrada de polbos e crustáceos pero iso, unha vez dentro, atraído polo cebo, impide a súa saída.
Artes mariñeiras
As artes mariñeiras difiren entre os tipos.
Marisco a pé: Os mariscadores adoitan empregar as mesmas ferramentas que se empregan para traballar os campos., como o sacho, legón, fouciño… Pero neste caso, Utilízanse para eliminar a area e as algas da praia e poder capturar a man diferentes tipos de moluscos..
Marisqueo desde embarcación: diferentes aparellos están atados ao barco, como o rastro ou o gancho. Co movemento do barco, Estas artes eliminan o fondo mariño e capturan así diferentes moluscos e crustáceos..
Artes do arpón
É un tipo de pesca submarina para a que se empregan diferentes arpóns ou canas.. Probablemente sexa a arte de pesca tradicional máis antiga xa que se atoparon incluso arpóns feitos de óso e pedra..
Tradición artesanal: a importancia de coidar o que é noso
Está claro que o tipos de pesca tradicional Son indiscutiblemente mellores que a pesca industrial. O pesca artesanal Xera emprego local e tamén é unha aposta segura pola sustentabilidade e o coidado do medio ambiente.. E son valores que temos moi presentes en Conservas Daporta, porque o noso artesanía en conserva nos definen.
É por iso que seleccionamos os mellores produtos, directa dos mercados galegos e extraída das nosas costas. Tamén, todas as nosas técnicas de produción son tradicionais, polo que se reduce a nosa capacidade produtiva. Respectamos o ecosistema, evitando produtos extraídos de forma invasiva.
